30 agosto 2024

Agosto senza sprechi: la Carta Salva Freschezza di Rotochef protegge i tuoi cibi e il pianeta!

11 luglio 2024

Biocontenitori Rotochef: Freschezza estiva e zero plastica, la combo perfetta!

11 Giugno 2024

Estate all'aperto: porta con te le Super Teglie RotoFresh!

28 Marzo 2024

Benvenuti nella stagione della rinascita e dei sapori freschi!

26 Gennaio 2024

Sorridi alla freschezza con la pellicola Natural RotoFresh

4 dicembre 2023

Carta Forno Natural RotoFresh: Cucina Sostenibile e Deliziosa

31 luglio 2023

Hamburger di lenticchie rosse, carote e fiocchi di avena

3 aprile 2023

Linea Natural Specialist per il settore HORECA

31 gennaio 2023

Focaccia di zucca con Piccantino Tomasoni Formaggi

23 giugno 2022

Pasta al forno con cime di rapa, orecchiette e Capriccio di Capra

25 maggio 2022

Ci prendiamo cura dell'ambiente

21 aprile 2022

Pigne al cioccolato

24 marzo 2022

Come sminuzzare i biscotti

Come sminuzzare i biscotti Un modo semplice per sminuzzare i biscotti come base per le tue torte? 🍪Forma un fagottino con la nostra Carta Forno Natural, in fibra naturale non bianchita, completamente biodegradabile e compostabile, e con l'aiuto di un batticarne sminuzza i ...

21 febbraio 2022

Quadrotti al formaggio

20 gennaio 2022

Risotto con Latteria al Tartufo e olio aromatico

16 dicembre 2021

Come creare degli stampini homemade

Come creare degli stampini homemade Voglia improvvisa di muffin, ma la scorta di stampini è esaurita? 🧁Non temere, con la nostra Carta Forno Natural, in fibra naturale non bianchita, compostabile e biodegradabile, potrai crearne di nuovi in un attimo! Sarà ...

5 novembre 2021

Waffel di grano saraceno con pere caramellate e Robiola al miele

8 ottobre 2021

Come conservare il tuo tagliere di formaggi

Come conservare il tuo tagliere di formaggi Hai preparato un delizioso tagliere di formaggi come antipasto veloce, e ora vuoi evitare di avvolgere ciascuna rimanenza nell’involucro originale? 🧀Ricopri il tuo tagliere con la nostra Pellicola Natural, completamente ...

17 Settembre 2021

Frittatina agli spinaci e Stracchino

Frittatina agli spinaci e Stracchino allo Yogurt Uno dei piatti più veloci e tradizionali che esistano, amata da tutti per il gusto e la morbidezza che lo contraddistinguono. Oggi Ilenia Bazzacco ci propone una variante ancora più gustosa grazie ...

6 agosto 2021

Come proteggere le tue pentole

Come proteggere le tue pentole Spesso ci dimentichiamo che le nostre pentole sono strumenti da cucina molto delicati, e in quanto tali vanno protetti e conservati correttamente. Per evitare che si graffino nel momento in cui si ripongono nella credenza, il consiglio è ...

13 luglio 2021

Torta di carote Gluten Free

Torta di carote Gluten Free Un delicato profumo di carote e una consistenza ricca e soffice. La torta di carote è un classico semplice e genuino, che conquista alla prima fetta.Ringraziamo Ilenia Bazzacco per la videoricetta e Formaggi Tomasoni per aver contribuito a ...

18 giugno 2021

Mini polpettoni al sugo

Mini polpettoni al sugo La nostra chef Ilenia Bazzacco oggi ci porta ad assaporare gli antichi sapori della tradizione: i Mini polpettoni al sugo, accompagnati dalla freschezza del Capriccio di Capra Caseificio Tomasoni. Un formaggio leggero, stagionato e ad alta ...

18 maggio 2021

Come farcire i tuoi bigne'

Come farcire i tuoi bigné Farcire dei deliziosi bignè fatti in casa non è mai stato così semplice. Ti basterà creare un cono arrotolando su sé stessa la Carta da Forno Natural Rotochef, completamente compostabile e in fibra naturale ...

20 aprile 2021

Filetto di Manzo alla Crema del Piave

Filetto di Manzo con Crema del Piave  Oggi torniamo in cucina con la nostra chef Ilenia Bazzacco per la preparazione di un classico italiano: il Filetto di Manzo, accompagnato dalla delicata Crema del Piave Caseificio Tomasoni.Apprezzata per la sua fresca e delicata bontà, ...

27 marzo 2021

Come conservare i tuoi formaggi

Come conservare i tuoi formaggi Conservare il formaggio mantenendone intatte le proprietà ed il gusto non è per niente facile.  Che sia un formaggio fresco oppure stagionato, l’alleato migliore per poter preservare le sue caratteristiche è la ...

23 febbraio 2021

Cannelloni gratinati al Primo Di'

Cannelloni gratinati al Primo Dì Voglia di un ritorno ai gusti della tradizione? La nostra Ilenia Bazzacco sarà oggi nuovamente ospite nella nostra cucina di Rotofresh-Rotochef per proporci un classico della gastronomia italiana: Cannelloni gratinati al Primo ...

16 giugno 2020

Torta al limone

Torta al limone La torta al limone è un dolce soffice e delicato dall’irresistibile sapore agrumato, ideale in queste calde giornate di primavera. Una ricetta facile da preparare che delizierà grandi e piccini.Ingredienti:250 g di farina125 g di burro200 g ...

6 maggio 2020

Come lucidare le posate

Come lucidare le posate L'alluminio è presente in ogni cucina. Per lo più, la usiamo solo per avvolgere e conservare i cibi. Ma l’alluminio ha anche alcuni utilizzi curiosi in cucina che non ti aspetteresti, come lucidare le posate e l’argenteria.Ecco ...

14 aprile 2020

Cestino di fragole

Cestino di fragole Una variante ancora più semplice da preparare della crostata è questo cestino di fragole: perfetto per assaporare il gusto della frutta fresca e irresistibile sia per grandi che piccini. Potete utilizzare anche altra frutta di stagione al posto ...

11 marzo 2020

Mascherina fai da te

Mascherina fai da te a costo zero. Le mascherine sono introvabili? Ecco come realizzarla a costo zero con la nostra Carta Forno: idrorepellente su entrambi i lati, biodegradabile e compostabile. Il video pubblicato vuole essere un piccolo aiuto in questo momento delicato ...

3 febbraio 2020

Come conservare l'insalata in frigorifero

Mantenere l’insalata fresca e croccante in frigo non è così facile, ma con un semplice trucco riuscirete a farla resistere per alcuni giorni senza che perda la freschezza. Basta mettere l’insalata in un contenitore, preferibilmente di vetro, e ...

14 gennaio 2020

Il cartoccio: come sfruttarlo al meglio

È un metodo di cottura molto salutare, quindi, ma non sempre facile da controllare: qual è il tempo di cottura? Come si rendono i cibi più saporiti? È meglio usare la carta da forno o l'alluminio? Ecco i nostri consigli per preparare dei gustosissimi ...

9 dicembre 2019

Ultima puntata del nostro Rotoshow

Siamo giunti al termine di questa edizione di Rotoshow nella quale abbiamo imparato un sacco di ricette sfiziose grazie ad una splendida padrona di casa, la nostra Ilenia Bazzacco di Masterchef, che ha ospitato nella cucina di Rotofresh- Rotochef 5 foodblogger che hanno preparato ...

11 novembre 2019

Il rispetto della natura, la comodita' dello strappo facilitato.

Da sempre in Rotofresh ricerchiamo soluzioni innovative con un’attenzione particolare all’ambiente.La pellicola Natural realizzata in Mater-Bi è perfetta per conservare ogni tipo di alimento garantendo assoluta freschezza e una protezione ottimale.Prodotta a ...

10 ottobre 2019

Il colore e il sapore dell'autunno: lasagne con zucca e gorgonzola

Erika La Manna torna nella nostra cucina, sempre in compagnia di Ilenia Bazzacco. In questa puntata piena di gusto e colore, Erika ci prepara delle deliziose lasagne con zucca e gorgonzola, sapori autunnali che riscaldano il cuore di tutta la famiglia. La zucca è la ...

23 settembre 2019

Due colori una bonta' unica. Il polpettone bicolore di Vannisa.

Torna nella nostra cucina Vannisa Biggio che, in compagnia di Ilenia Bazzacco, ci preparerà un polpettone bicolore.Una ricetta semplice e molto divertente dal successo assicurato. Un polpettone di carne e spinaci, cotto al forno con Carta Forno Natural: una ricetta ...

2 agosto 2019

L'incontro tra carota e cocco. Il dolce di Sabrina Rossetto.

Nella nostra cucina, in compagnia di Ilenia Bazzacco di Masterchef, è tornata Sabrina Rossetto che ci preparerà un grande classico della tradizione pasticcera italiana rivisitato in chiave esotica.Un dolce semplice e genuino cotto al forno nei nostri ...

8 luglio 2019

Biocontenitori Natural

Uno dei protagonisti indiscussi della nostra linea Natural è senz’altro il biocontenitore, realizzato in cartoncino di pura cellulosa da filiera europea certificata, idoneo al contatto con tutti i tipi di alimenti.I biocontenitori prodotti in Italia e certificati ...

15 Giugno 2019

Semplice genuinita'

In questa puntata del nostro Rotoshow, in cucina con la Masterchef Ilenia Bazzacco c’è la foodblogger Monica Sparacello. La protagonista di questo piatto è la zucchina, la regina dell’orto estivo.Questo rotolo di zucchine cotto al forno con i Biocontenitori Natural è ...

29 Maggio 2019

Amo il cibo, non lo spreco.

Amo il cibo, non lo spreco. È anche per questo che abbiamo pensato allo strappo facilitato che permette di sprecare meno pellicola e facilita notevolmente l’utilizzo evitando spiacevoli perdite di tempo.Puoi provare la comodità del nostro strappo facilitato ...

15 Aprile 2019

La ricetta di pesce di Vannisa

Ecco una nuova puntata di Rotoshow, in cucina con la nostra Ilenia Bazzacco di Masterchef, la foodblogger Vannisa Biggio che ci ha preparato un fantastico pesce spada al forno con sugo di pomodori datterini.Una ricetta ideale per tutta la famiglia e per le cene tra amici ...

13 febbraio 2019

Biopiatto Natural

A completare la linea Natural, da Rotochef-Rotofresh nasce il Biopiatto Natural, realizzato in cartoncino di pura cellulosa da filiera europea certificata, idoneo al contatto con tutti i tipi di alimenti.    Un piatto certificato BIOPAP, prodotto in Italia, resistente ...

21 Marzo 2019

Rotoshow e' online!

Rotoshow alza il sipario e presenta le prime due puntate di dieci ricette davvero speciali! Le food blogger Erika La Manna e Sabina Sirianni di Cattivi Pensieri con la compagnia di Ilenia Bazzacco di Masterchef, cucinano due piatti sfiziosi e ricchi di sapori.Gli gnocchetti al ...

22 Gennaio 2019

Rotoshow sta arrivando!

Cucinare è un vero spettacolo! Dalla fantasia delle nostre blogger, nasce Rotoshow.Dieci episodi dedicati a dieci ricette semplici e gustose, dall'antipasto al dolce. Gli ingredienti sono pochi: tanto divertimento, un pizzico di creatività e, naturalmente, i ...

16 Gennaio 2019

"Amo il cibo, non lo spreco" alla fiera Marca 2019 di Bologna.

“Amo il cibo, non lo spreco” alla fiera Marca 2019 di Bologna. Anche quest’anno siamo presenti alla Fiera “Marca” 2019 di Bologna, il Salone Internazionale sui prodotti a Marca del Distributore. A questo importante appuntamento, Rotofresh-Rotochef ...

18 ottobre 2018

Andiamo in onda!

Andiamo in onda! Nei prossimi mesi, fino a Natale, saremo in onda sull’emittente televisiva 7 Gold, canale 17 per la regione Veneto e 19 per il Friuli-Venezia Giulia. Nello spot pubblicitario la cura e l’attenzione che si ha nel preparare una pietanza, si riflettono ...

5 giugno 2018

Giornata mondiale dell'ambiente

Oggi è la Giornata mondiale dell'ambiente 🌍 Si tratta di una ricorrenza proclamata nel 1972 dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite e da allora ogni 5 giugno si ripete. L'ONU ogni anno sceglie un tema di primaria importanza e urgenza per sensibilizzare anche ...

9 Marzo 2018

Biscotti alla cannella

Ingredienti per 50 biscotti 250 g di farina100 g di zucchero60 g di zucchero di canna1 cucchiaino di cannella1 cucchiaino di cacao amaro1/2 cucchiaino di lievitobuccia di arancia grattugiata q.b.125 g di burro1 uovoCartaforno RotoChef Natural Preparazione Preparate una ciotola ...

13 Febbraio 2018

Ricetta Torta al cioccolato, noci e caffe'

Ingredienti 200 g di noci130 g di zucchero120 g di cioccolato fondente100 g di burro50 g di farina 003 uova2 caffè ristretti1/2 bustina di lievito per dolciZucchero a veloSaleCartaforno RotoChef Natural Preparazione Spezza il cioccolato e scioglilo in un pentolino con ...

22 gennaio 2018

Ogni giorno migliori

Abbiamo a cuore la sostenibilità del nostro pianeta per questo abbiamo creato una linea di prodotti compostabili e biodegradabili, che rispettano l’ambiente. • Pellicola a base di oli vegetali e da fonti rinnovabili• Cartaforno certificata PEFC in fibra ...

18 gennaio 2018

Presenti anche quest'anno a Bologna Fiere, "Marca"

Siamo presenti anche quest’anno a Bologna Fiere con “Marca”, il grande Salone internazionale sui prodotti a Marca del Distributore. Vi aspettiamo nel nostro stand che segue la filosofia della sostenibilità e del rispetto dell’ambiente dove potete ...

07 febbraio 2017

I trucchi dell 'alluminio in cucina ..... come e quando usarlo

Rotoli di alluminio RotoChef: sono alleati indispensabili in cucina per preservare, cuocere e conservare i cibi. Vediamo più nel dettaglio il loro utilizzo e le precauzioni a cui attenersi. I Rotoli di alluminio RotoChef conservano bene le qualità nutrizionali dei ...

04 Febbraio 2017

Un uso alternativo dell'alluminio RotoChef: moda e bellezza

Proteggere gli occhiali dalla tinta L'alluminio RotoChef può essere utilizzato per proteggere le stanghette degli occhiali nel caso dobbiate indossarli mentre sui vostri capelli avete in posa una maschera curativa che potrebbe ungerle, o dell'henné che ...

03 Febbraio 2017

RotoFresh-RotoChef & La Cucina Italiana

In edicola trovate 74 nuove ricette, dove?.... Ovviamente nella rivista "La Cucina Italiana". All'interno un'intera pagina dedicata alla nostra nuova nata: la "Pellicola Mais". Non dimenticate di creare i vostri piatti con i nostri prodotti, quindi correte in edicola e al ...

01 Febbraio 2017

Ricetta "Mascherine Carnevale"

Ingredienti per 30 Biscotti 300 grammi farina 00 150 grammi farina di mandorle 50 grammi fecola di patate 5 tuorli d’uova 1 pizzico sale 1 bustina vanillina 1 fialetta aroma di mandorle 200 grammi zucchero a velo 260 grammi burro a dadini 2 panetti pasta di ...

12 gennaio 2017

Segui RotoFresh-RotoChef su Facebook

Da oggi potete restare aggiornati sui nostri prodotti e i consigli per usarli al meglio anche su Facebook!Seguiteci sulla Pagina Facebook di Rotofresh Rotochef e sarete sempre in linea con le novità, le iniziative e le offerte Rotofresh Rotochef.

18 gennaio 2017

Stand affollato al "Marca" per vedere la nuova Linea Natural

  Sono aperte da poche ore le porte del "Marca" a Bologna" e l'interesse del pubblico sta superando le nostre aspettative."Marca" è una delle più importanti fiere in Europa del settore MDD. Due giorni di relazioni, business, workshop e dibattiti: un appuntamento da non ...

7 gennaio 2017

Il segreto per una lattuga sempre fresca

Conservare la lattuga in frigo è una delle grandi sfide della vita moderna: un’insalata dalle foglie belle verdi e croccanti, specie se già pulita e pronta da condire, è un alimento prezioso da tenere in frigorifero. Purtroppo però, è ...

23 dicembre 2016

Carta Forno Natural e Alluminio su La Cucina Italiana

Nell'ultimo numero di  La Cucina Italiana , sotto la rubrica "Idee Regalo, desideri sotto l'albero", trovate anche due nostri prodotti.Il mensile più autorevole sulla cucina del Bel Paese dal 1929 ha inserito, fra i migliori prodotti del momento l'alluminio ...

19 dicembre 2016

Conserva le banane piu' a lungo con la pellicola RotoFresh

Le banane fanno parte dei cosiddetti “frutti climaterici”: frutti, cioè, che continuano a maturare anche dopo essere stati staccati dalla pianta e che nella fase finale della maturazione aumentano la produzione di etilene. In un’ora, infatti, un chilo di ...