Torta di carote Gluten Free

Un delicato profumo di carote e una consistenza ricca e soffice. La torta di carote è un classico semplice e genuino, che conquista alla prima fetta.

Ringraziamo Ilenia Bazzacco per la videoricetta e Formaggi Tomasoni per aver contribuito a rendere questa ricetta ancora più saporita grazie all’aggiunta della Crema di Ricotta con Latte. Un formaggio soffice e leggero, consigliato per chi ama alimentarsi in modo sano ed equilibrato.

Per la cottura della torta sono stati scelti i nostri Biocontenitori Natural, realizzati in cartoncino di pura cellulosa e adatti sia alla cottura in forno tradizionale che a microonde, così come alla conservazione in frigo e in freezer.

Dopo l’utilizzo, è possibile smaltirli direttamente nell’umido poiché completamente biodegradabili.

Curioso di scoprire gli ingredienti?

• 2 uova medie 
• 100 gr di zucchero 
• 50 gr di olio di semi di girasole 
• 90 gr di latte intero Caseificio Tomasoni 
• 200 gr di carote grattugiate
• 100 gr di farina di riso
• 100 gr di farina di mandorle 
• 50 gr di fecola di patate 
• 1/2 bustina di lievito
• Biocontenitore Rotofresh-Rotochef 
• 200 gr di Ricotta con Latte Caseificio Tomasoni 
• 100 gr di zucchero a velo

Scopri tutti i procedimenti, guarda la puntata intera!