Waffel di grano saraceno con pere caramellate e Robiola al miele
Voglia di una colazione alternativa all’insegna del gusto? 🧇Segui la ricetta di Ilenia Bazzacco e prepara dei soffici Waffel di grano saraceno 🌾 con pere caramellate 🍐 e Robiola Formaggi Tomasoni, un formaggio fresco e genuino dal sapore di latte. 🥛Per la preparazione l’alleata ideale è la nostra Pellicola Natural, completamente biodegradabile e compostabile, gettabile direttamente nell’umido una volta utilizzata.
Curioso di scoprire gli ingredienti?
Per 4 persone:
• 220 gr di burro morbido 0 • 6 uova • 100 gr di amido di mais • 1 bustina di lievito per dolci • 400 gr di farina di grano saraceno • 400 ml di latte Caseificio Tomasoni • 1 cucchiaio di miele millefiori • 1 pizzico di sale • Pellicola Natural Rotofresh-Rotochef
Ingredienti per le pere caramellate:
• 2 pere (tipologia Decana) • Burro • 3 cucchiai di zucchero • Anice stellato • Scorza e succo di limone
Ingredienti per la crema di Robiola e miele:
• 2 confezioni di Robiola Tomasoni • 4 cucchiai di miele millefiori • Granella di nocciole
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